Speisekarte (vor Ort)

Vorweg
  • Im Ofen gebackener Camembert
  • 8,00€
Kräuter-Knoblauch-Öl
  • Spargelcremesuppe
  • 8,00€
Spargelstücke/Kerbel/braune Butter
  • Spargelsalat
  • 12,00€
Erdbeeren/Ziegenkäse/Pinienkerne
  • Vitello Tonnato
  • 13,00€
Wintersalat/gebackene Kapern
  • Bruschetta von sonnengereiften Tomaten
  • 7,00€
Basilikumpesto/Knoblauch
  • Tatar vom hausgebeitzen Lachs
  • 16,00€
Avocado/Limette
Hauptgang
  • Hausmacher Curry-Bratwurst
  • 10,00€
Hausgemachte Currysauce/Pommes
  • Schweineschnitzel „Wiener Art“ (klein)
  • 12,00€
Pommes/Schmand-Salat
  • Schweineschnitzel „Wiener Art“ (groß)
  • 15,00€
Pommes/Schmand-Salat
  • Kalbsleber „Berliner Art“
  • 17,00€
Röstzwiebeln/Apfel/Kartoffelstampf
  • Steierisches Backhändl
  • 18,00€
Kartoffelsalat/Kürbiskerne/Kürbiskern-Öl
  • Rumpsteak vom Simmentaler Rind
  • 29,00€
Bratkartoffeln/Kräuterbutter/Salat
  • Krustenbraten vom Schweinebauch
  • 18,00€
Spitzkohl/Bratkartoffeln/Schwarzbiersauce
  • Halbes Pfund deutscher Stangenspargel
  • 14,00€
Kartoffeln/Butter oder Hollandaise/ mit Schweineschnitzel +6,- mit Saiblingsfilet +13,- mit Schinken +6,- mit Wildschweinschinken +8,-
  • Pfund deutscher Stangenspargel
  • 19,00€
Kartoffeln/Butter oder Hollandaise/ mit Schweineschnitzel +6,- mit Saiblingsfilet +13,- mit Schinken +6,- mit Wildschweinschinken +8,-
  • Klassische Spaghetti Carbonara
  • 14,00€
Guanciale/Ei/Parmesan/Petersilie
Vegetarisch
  • Gebratener weißer Spargel
  • 18,00€
Kischtomaten/Parmesanschaum
  • Allgäuer Kässpatzen
  • 14,00€
Bergkäse/Röstzwiebeln/Beilagen-Salat
  • Hessische Grüne Soße
  • 12,00€
Gekochte Eier/Kartoffeln/Kresse
  • Spargel-Risotto
  • 16,00€
Grüner Spargel/Kerbel/Parmesan
  • Gebratenes Frühlingsgemüse (vegan)
  • 15,00€
Quinoa/Limetten-Sojajoghurt
  • Spaghettini mit Spargel
  • 16,00€
grüner und weißer Spargel/Kerbel/Rahm
Frische Fischspezialitäten
  • Fisch
  • 0,00€
Fangfrisch und immer wechselnd auf unserer Aktuellen Tageskarte
Besondere Fleischstücke und Cuts
  • Steaks
  • 0,00€
Fragen sie uns nach unserer tagesaktuellen Auswahl feinster Steak
Dessert
  • Vanille-Limetten Creme Brûlée
  • 5,00€
  • Gebackener Apfelstrudel
  • 7,00€
Vanilleeis/Sahne
  • Halbflüssiger Schokoladenkuchen
  • 8,00€
Vanilleeis
  • Marinierte Erdbeeren
  • 8,00€
Balsamico/Minze/Vanilleeis